北流海利食品有限公司
2020-09-07 10:57:48 來源：廣西名優(yōu)農產(chǎn)品企業(yè)聯(lián)合會

“龍鳳佳”大里米粉

　　廣西“大里米粉”的生產(chǎn)已有200多年的歷史，是目前北流市大里鎮(zhèn)最具特色的產(chǎn)業(yè)。近年來，大里鎮(zhèn)大力創(chuàng)新米粉新產(chǎn)品，有針對性地探索米粉專用稻選擇種植，成功研發(fā)了果蔬米粉、益智米粉、雜糧米粉等綠色生態(tài)新產(chǎn)品。每年該鎮(zhèn)米粉加工產(chǎn)值達7000多萬元，實現(xiàn)利潤1100多萬元，并帶動相關產(chǎn)業(yè)增值上億元。

　　海利食品有限公司作為北流市的米粉生產(chǎn)龍頭企業(yè)，坐落于大里鎮(zhèn)大塘村內，其生產(chǎn)的“龍鳳佳”牌大里干米粉，目前已推出紅薯米粉、豌豆米粉、胡蘿卜米粉、馬鈴薯米粉等多個生態(tài)健康特色品種，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，是家庭聚餐、酒店茶樓、饋贈親朋好友的佳品。

多種健康生態(tài)口味

　　在大里干米粉的制作上，海利食品有限公司秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，以大米熟漿配制而成，原料選取的是當?shù)氐膬?yōu)質晚稻米和各類優(yōu)質蔬果，不含任何防腐劑及色素。全程采用自動化米粉生產(chǎn)線進行生產(chǎn)，并擁有自動化米粉烘干設備，生產(chǎn)設備科技含量高，生產(chǎn)過程衛(wèi)生安全，產(chǎn)品質量好。這樣制作出來的米粉，煮熟后質地柔韌、不易斷，入口細、滑、嫩、爽，達到最佳口感，深受食客青睞。

　　此外，截至2019年底，海利食品有限公司設立的“扶貧車間”已吸納192戶貧困戶入股，每年實現(xiàn)分紅4.6萬元，有效緩解了貧困戶“脫貧增收難”的問題，助力當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展。

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