都宮村紅薯喜獲豐收。
近年來，北流市山圍鎮(zhèn)大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，目前已初步建成以甘竹、都宮、豐垌三個村為中心，輻射全鎮(zhèn)的紅薯健康食品生產(chǎn)基地，紅薯種植成為了當?shù)刂饕姆鲐毊a(chǎn)業(yè)。
延長紅薯產(chǎn)業(yè)鏈助增收
山圍鎮(zhèn)地處大容山南麓，該鎮(zhèn)的都宮村、豐垌村和甘竹村，山高谷深，晝夜溫差大，雨水豐富，屬于天然無污染的高山地區(qū)，適宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
一進都宮村，映入眼簾的是一壟壟長勢喜人的甘薯苗，豐收在望。2015年，紅薯在都宮村里小規(guī)模種了起來。“平時如果種水稻的話，產(chǎn)量跟效益不是很高，都是幾百塊錢一畝，但是種上紅薯之后，基本上收益都有1000元至2000元一畝。紅薯經(jīng)過加工后，價錢至少翻一倍?，F(xiàn)在村里的年輕人大部分都外出打工，年級稍微大點的在家里干不了太重的農(nóng)活，所以種紅薯還是比較適合的。”都宮村村主任盧進飛說。
近年來，都宮村加入紅薯種植隊伍的村民逐漸多了起來。“去年紅薯長得好，投入也比較少。我那兩畝地，賣生薯都得了8000多元的收入。”嘗到甜頭的村民劉遠釗說，明年還打算繼續(xù)種紅薯。
新鮮紅薯銷售后，分揀剩余的次薯該怎樣“消化”？怎樣才能產(chǎn)出更大的效益？都宮村逐漸把目光瞄準了紅薯精深加工市場，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈增加效益，同時延長紅薯產(chǎn)品的銷售期。
為了進一步打造紅薯品牌，把紅薯這一產(chǎn)業(yè)做強做大，帶領(lǐng)更多村民脫貧致富，2017年，當?shù)氐墓歉煞N植戶牽頭成立了紅薯種植專業(yè)合作社和商會，大力培育新品種、推廣薄膜覆蓋種植新技術(shù)，不斷改進紅薯干加工工藝，對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了推動作用。紅薯種植大戶也注冊了紅薯干商標，推出品牌化包裝。
“我們已經(jīng)購進了一批加工設(shè)備，準備在村里建紅薯加工廠。”都宮村村支書黃進軍說，“我們注冊了商標，成立了電子商務(wù)有限公司，線上線下一起銷售，群眾足不出戶就能賣紅薯，而且能賣出高價。”都宮村的紅薯50%以上加工成紅薯干銷售，效益明顯提高。
“去年我種了4畝紅薯，加工成紅薯干后賣了3萬元。”村民盧坤盛不僅摘了“窮帽子”，腰包鼓了起來，家里還蓋起了新房。
農(nóng)技專家“送經(jīng)把脈”
為了改良紅薯品種，山圍鎮(zhèn)引導轉(zhuǎn)變?nèi)罕娨酝孕辛舴N的習慣，由有經(jīng)驗的農(nóng)戶進行選育留種，同時邀請區(qū)農(nóng)科院有關(guān)專家為種植戶上技術(shù)課，落實鎮(zhèn)農(nóng)技人員深入紅薯生產(chǎn)基地進行技術(shù)指導，組織種植效益好的農(nóng)戶開展技術(shù)交流和宣傳，多種形式向群眾傳授紅薯生產(chǎn)技術(shù)。
日前，記者來到都宮村采訪時，看到廣西農(nóng)科院的專家組正在為村民講授甘薯蟻象防治方法及蟻象誘捕方法應用技術(shù)、廣西紅薯高產(chǎn)栽培新技術(shù)等。剛到紅薯加工點，專家就被村民包圍了。
“這個紅薯開裂了，可能是品種退化了，或者受氣候環(huán)境影響。”
“這一個有黑點，長蟲了，過幾天就會整個壞掉。”
……
“一個人暴飲暴食不行，植物也同樣如此。連續(xù)高溫干旱需要防蟲，多日陰雨需要防病。”科技特派員吳翠榮一連說出幾個原因，并當場開出“處方”，“如果是品種退化問題就需要提純、復壯，出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，雨一停就要施殺菌劑防病。建議都宮村統(tǒng)一培育種苗，統(tǒng)一發(fā)放給村民種植，這樣才能更好地保證紅薯的品質(zhì)。”
吳翠榮告訴記者，今年她在都宮村試種了產(chǎn)量高、口感好的桂薯10號、普薯32號、蘇薯16號三個品種，篩選出適合在都宮村種植的品種，擴大種植規(guī)模。“都宮村原來計劃種植13.34公頃，現(xiàn)在已經(jīng)超了，是16.67公頃。新品種桂薯10號是我們在參加全國擂臺賽時拿了一等獎的，保守估計畝產(chǎn)能達到1500公斤至1750公斤。通過科技示范把總結(jié)出來的新品種、新技術(shù)等各項科研技術(shù)成果運用到實踐中去，紅薯產(chǎn)量增加，農(nóng)民增收就有希望。”
目前，該鎮(zhèn)紅薯種植面積達153.33公頃，總產(chǎn)值2000多萬元，產(chǎn)品不僅銷售到國內(nèi)各大城市，還遠銷馬來西亞等國家。
